SAŁATKI
Cezar z krewetkami sałata rzymska / pomidorki / cebula / parmezan / grzanki | 41 ZŁ |
Cezar z kurczakiem sałata rzymska / pomidorki / cebula / parmezan / grzanki | 37 ZŁ |
Sałaty z wątróbką drobiową mix sałat / pomidorki / czarne oliwki / cebula / ser blue cheese / sos winegret | 39 ZŁ |
Zielone sałaty halloumi mix sałat / winogrona / rodzynki / truskawki / granat / sos winegret | 43 ZŁ |
ZUPY
Gulaszowa z jagnięciny papryka / śliwka wędzona / domowy makaron | 31 ZŁ |
Żurek domowy zakwas razowy / biała kiełbasa / wędzonka / jajko | 27 ZŁ |
Rybna według legendarnej receptury Royal Hotel & Spa | 39 ZŁ |
DANIA PIERWSZE
Krewetki w tempurze sos mango / papryczka jalapeno | 45ZŁ |
Śledź szuba podlaska / majonez lubczykowy | 39 ZŁ |
Carpaccio wołowe parmezan / kapary / rukola | 47 ZŁ |
Tatar wołowy shimeji / majonez lubczykowy / szczypior / ogórek kiszony / cebula / żółtko | 45 ZŁ |
DANIA DRUGIE
Pierogi dziczyzna / smażony boczniak / szalotka | 43 ZŁ |
Mule prosecco / masło / zioła | 59 ZŁ |
Fish & Chips karmazyn / ciasto piwne / frytki / zielony groszek / majonez / pieczony czosnek | 47 ZŁ |
Pork chop sos musztardowo-jabłkowy / ziemniak z boczkiem / koperkiem / mix sałat | 57 ZŁ |
Żeberka sos BBQ / frytki / coleslaw | 51 ZŁ |
Golonka piwo marcowe / pieczona kapusta / koper / puree musztardowe | 55 ZŁ |
MAKARONY
Pappardelle puttanesca sos pomidorowy / anchois / oliwki / tuńczyk / czosnek / kapary | 45 ZŁ |
Tagliatelle aglio e olio oliwa extra virgin / czosnek / cukinia / marchewka / chilli | 41 ZŁ |
Spaghetti carbonara guanciale / żółtka / cebula / pecorino romano | 47 ZŁ |
STEK HOUSE
Tenderloin polędwica | 129 ZŁ |
Antrykot sezamowy według wagi / 100 gram | 49 ZŁ / 100g |
Surf & Turf (Antrykot / krewetki) | 129 ZŁ |
stopień wysmażenia: krwisty, średnio wysmażony, wysmażony, sos: pieprzowy, demiglace, masło ziołowe warzywa: sałatka z pomidorów, warzywa grillowane, colesław dodatki: frytki belgijskie, ziemniak pieczony |
BURGERY
Royal bułka maślana / wołowina / cheddar / bekon / warzywa / sos BBQ / majonez / frytki / coleslaw | 43 ZŁ |
Royal Triple Cheese bułka maślana / wołowina / raclette / camembert / cheddar / konfitura żurawinowa / prażona cebula / warzywa / frytki / coleslaw | 49 ZŁ |
Ruben Sandwich żytnie pieczywo / pastrami / ser szwajcarski / kiszona kapusta i ogórki / sos rosyjski | 59 ZŁ |
Phili Cheese Steak bułka maślana / antrykot / ser provolone / zielona papryka / czerwona cebula | 51 ZŁ |
Surf & Turf Burger bułka maślana / wołowina / krewetka / kalmar / pomidor / sałatka szwedzka / sos majo wasabi / salsa z ogórka kiszonego | 53 ZŁ |
SNACKS
Zestaw Piwosza 4 x stripsy z kurczaka / 4 x skrzydełka na ostro / 4 x papryczki nadziewane / 4 x krążki cebulowe / frytki | 57 ZŁ |
Wędliny Podlaskie domowe marynaty / chrzan / ćwikła / musztarda | 59 ZŁ |
Sery Korycińskie domowe konfitury / orzechy / winogrona | 51 ZŁ |
Słonina i smalec chleb żytni / wędzony boczek / domowe kiszonki | 39 ZŁ |
Frytki klasyczne ketchup / sos czosnkowy | 23 ZŁ |
POUTINE
Frytki belgijskie serek fromage / rzodkiewka | 27 ZŁ |
Frytki belgijskie camembert / żurawina / koper | 33 ZŁ |
Frytki belgijskie parmezan / natka pietruszki / oliwa truflowa | 39 ZŁ |
DESER
Sernik biała czekolada / słony karmel / orzechy | 29 ZŁ |
Beza krem mascarpone / coulis z rokitnika / owoce sezonowe | 29 ZŁ |
Brownie owoce / lody | 29 ZŁ |
Browar Stary Rynek to centrum piwowarstwa w Białymstoku, które znajdują się na Rynku Kościuszki. Zapraszamy na degustację regionalnych piw. W Browarze Stary Rynek będą mogli skosztować Państwo zarówno napojów chmielowych, które znajdują się w karcie przez cały rok, jak i oryginalnych piw sezonowych. Filozofia naszego lokalu oparta jest na łączeniu tradycji z nowoczesnością. Posiadając kilkusetletnią tradycję receptury piwa interpretujemy ją na nowo, otrzymując w ten sposób wyjątkowy i niepowtarzalny smak, poprzez nowoczesną warzelnię o wybiciu dziesięciu hektolitrów oraz piętnaście tanków fermentacyjno-leżakowych o tej samej pojemności. Dzięki temu posiadamy w swojej ofercie najlepsze piwa, które mogą Państwo skosztować na miejscu.
Jednak Browar Stary Rynek to nie tylko napoje alkoholowe, ale też wyśmienita kuchnia. W swoim menu posiadamy dania obiadowe, lunche i przekąski. Wszystko to występuje w odsłonie mięsnej i wegańskiej. Rozbudowane menu pozwoli każdemu wybrać odpowiednią pozycję , która jest zgodna z jego gustem.
Nasze centrum piwowarskie to nie tylko doskonałe miejsce na wypad z przyjaciółmi czy rodziną, to również idealna przestrzeń do odbywania spotkań biznesowych, na których będą mogli Państwo bliżej poznać swoich klientów lub pracowników. Duże okna i ponadczasowy wystrój pozwoli spędzić czas w przyjemnym klimacie.
Już teraz zapraszamy Państwa do odwiedzin i zapoznania się z menu Browaru Stary Rynek w Białymstoku.