Świąteczny czas

Spędź święta w Białymstoku!

Zapraszamy Państwa, do wspólnego celebrowania świątecznego czasu w Royal Hotel&Spa.

Skup się na czasie spędzonym w gronie najbliższych, bez zbędnej przedświątecznej krzątaniny.

Komfortowe pokoje, świąteczne wyjątkowe menu przygotowane przez naszego Szefa kuchni oraz uroczysta oprawa, gwarantuje niezapomnianą atmosferę, na jaką zasługujecie!

Nasz świąteczny pakiet zawiera:

trzy noclegi w dwuosobowym pokoju Superior w dn. 23-28.12.2022

– pyszne śniadania w stylu Royal

– uroczystą kolacje wigilijną  dn. 24.12 w Restauracji Monte Carlo

–  jedną świąteczną kolacje  w wybranym dniu pobytu (oprócz 24.12)

– nielimitowany relaks w hotelowej Strefie Wellness z basenem, jacuzzi, sauną suchą i parową oraz siłownią

– bezpłatny dostęp do Wifi w całym obiekcie

Kolacja Wigilijna:

– Starter
– Chlebek Bożonarodzeniowy
– Zupa do wyboru: Świąteczna Zupa podgrzybkowa z tymiankiem
lub Barszcz czerwony z uszkami z kapustą i majerankiem
– Danie główne: Smażony sandacz na czarnej soczewicy z maślanym kalafiorem
– Stek z kalafiora, pure ziemniaczane, duszone pomidory z szpinakiem.
– Przekąski zimne w stole: Karp w galarecie, Trio śledziowe z szubą podlaską z żurawiną i cebulką i oliwą ziołową, Łosoś wędzony na blinach gryczanych z musem chrzanowym, Sałatka polska, Terrina rybna, marchewki i zielonego groszku
– Kompot z suszonych owoców z korzennymi przyprawami
– Przekąski ciepłe: Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami, Kapusta wigilijna z grochem, Karp smażony z duszonymi pieczarkami
– Deser: Kawa piernikowa, Kutia, Pierniczki

 Świąteczna kolacja:

– Przystawki: Śledź z wędzoną śmietaną i wódką, palone ziemniaki, kompresowane jabłko, Pierogi z rakami w maślanej emulsji, Tatar z szprotą, majonez rydzowy, marynowane grzyby
– Zupa: Świąteczna podgrzybkowa z tymiankiem lub Krem z buraków z wiśniami i kozim serem
– Danie główne: Smażony filet z karpia, czarna soczewica, duszone pieczarki z szalotką, żel z buraka i wiśni / Ośmiornica w krust z czerwonej kapusty, puree ziemniaczane, dziki brokuł / Kapusta pieczona w mleku migdałowym, mus z grochu, płatki buraków
– Sałata: Mozzarella di buffala lub Sałata Guacamole  
– Deser: Strudel z gruszką i makiem, Dekonstrukcja Karpatki